Sukraloz
Kido: Gino mamit
Namba mar CAS: 56038-13-2.
Fomula mar molekul: C12H19Cl3O8
Kilo mar molekule: 397.64
EINEKS: 259-952-2.
Kilo 500
Fomula mar gedo:
Kit gimoro
Sukralose en gimoro ma ng’ato oloso kendo ma nigi teko mang’eny ma itiyogo ahinya kaka gimoro ma nyalo wilo sukari. E piny Ulaya, bende ong’ere e bwo namba E E955. Oloso kuom keto klorin mar sukros, kendo oyiero kar grup adek mag haidroksi ma ni e kar C1 kod C6 mag ng’et fruktos kod kar C4 mar ng’et glukos mondo omiye 1,6. disakaraid. Kaka sukrose nigi teko mar miyo ng’ato bedo mamit ma romo nyadi 600 moloyo sukros, en gino ma tiyo maber ahinya kendo ma onge kalori.
Ber madongo
Onyis ni en gima ber
Ne oyudre e higa mar 1976, kendo osebedo ka tiyo kuom higni madirom 50 e kind gik ma oket. Owinjore gi sukrose kendo Onge ng’injo mager bang’e.
Teko Maduong' mar Mimit
Owinjore ni ng’ato obed gi ng’iyo nyadi 600 moloyo sukros.
Onge-Kalori & Onge Pek ma Okelo Suka
Onge kalori ma nigi kalori kendo en gi kwan mar sukari (GI) mar 0, ma miyo obedo maber ne chiemo ma onge sukari.
Ok-Oloko
Ok okaw kata kethore gi ringruok, ma miyo onge gimoro ma nyalo ketho kwan mar sukari e remo.
Liet-Ochung' motegno
Odong’ motegno e piny ma ng’ich ahinya, ma miyo obedo maber ahinya e loso gik ma owang’ kod chiemo ma olosi e yo ma ok owinjore.
Nengo-Otiyo maber
Odwoko piny pesa ma itiyogo e loso gikmoko nikech teko maduong’ mar keto gik mamit kendo tiyo kanyakla gi gik mamoko ma kelo gik mamit.
Gik ma oler
|
GIMORO |
KIDO |
|
Fwenyruok |
E HPLC, seche morit mag giko maduong' luwo gima ochung'ne |
|
Chal mar gimoro |
Pada marachar ma chal gi kristal |
|
Gik mantie e pim |
98.0-102.0% |
|
Los kuom tuoyo |
Matin moloyo kata marom gi 2% |
|
Rotasion makende, |
+84.0º-+87.5º |
|
Gik Modong' mowang' |
Matin moloyo kata marom gi 0.7% |
|
Gik ma iloso gi pi (Monosakaraid ma nigi klorin) |
Matin moloyo kata marom gi 0.1% |
|
Metanol |
Matin moloyo kata marom gi 0.1% |
|
Chuma mapek |
Matin moloyo kata marom gi 10 mg/kilo |
|
Arsenik (Kaka) |
Matin moloyo kata marom gi 3 mg/kilo |
|
Telo |
Matin moloyo kata marom gi 1 mg/kilo |
|
Fe |
Matin moloyo kata marom gi 10 mg/kilo |
|
Gik motudore (Disakaraid mamoko ma nigi klorin) |
Matin moloyo kata marom gi 0.5% |
|
Oksaid mar trifenilfosfin |
150 mg/kilo ma malo. |
|
PH (10% mar pi) |
5.0-8.0 |
|
Namba duto mar plate |
Matin moloyo kata marom gi 25 cfu/g |
|
Kolifom -MPN |
Matin moloyo kata marom gi 3 MPN/g |
|
Yisti kod Mold |
Matin moloyo kata marom gi 50 cfu/g |
|
Koli |
Ma ok ber |
|
Salmonela |
Ma ok ber |
Aplikes
Yore mag keto gik moko e paket
• Giramu 500/kig
• Kilo 25/katon
• Kilo 25/dam
• Kilo 500/kig
Wang’ere maber kaka achiel kuom jogo ma loso kendo chiwo gik moko e piny China. Kaka ng’at ma nigi ng’eyo mang’eny, warwako gi mor mondo udhi uso gik ma nigi ng’injo ma malo e nengo ma ng’ato nyalo ng’iewogo gik moko e kambi marwa. Oda ma itimo kaka idwaro rwako.