Sukari ma tiyo, kaka gik mabeyo ma tiyo e chiemo, osetiyogo ahinya e yore mopogore opogore kaka chiemo, gik ma itiyogo e thieth, gik ma itiyogo e loso yath, kod chiemo ma itiyogo gi le. Kaka ng’ato medo ng’eyo weche mag ngima mar chiemo kod ng’eyo maler mar chamo chiemo ma nigi ngima, biro mar kinde ma onge yath ma kelo tuoche- ne le osemedo medo tiyo kod sukari ma tiyo e chiemo mar le. Kambi mar pinyno mar chiemo mar oganda bende oseketo medo gik ma konyo e chiemo kaka oligosaccharides kod gik ma konyo e loso chiemo kaka achiel kuom chenro mare mar bero chiemo mar oganda, ma mos e mos e medo tiyo kod sukari ma tiyo e loso chiemo.
Gik ma madho
Sukari ma tiyo maber ok ng’iel kendo owinjore mondo omed e gik ma ji madho mopogore opogore, ma miyo gik ma ji madho bedo gi ndhadhu makende to bende gimiyo ji ber moko mag ngima. Ginyalo ketogi e madho mopogore opogore kaka madho ma nigi gas, madho ma nigi chak mar soya, madho olembe kod alode, madho chai, kod madho ma nigi gik ma konyo e ringruok.
Gik Molosi gi Chak
Gik ma geng’o tuoche osetiyogo ahinya e gik ma iloso gi chak, chakre chak mar UHT nyaka chak mar nyathi matindo e okang’ mopogore opogore. Gik ma nyalo konyo e geng’o ngima, kaka fruktooligosakaraid kod galaktoligosakaraid, nyalo konyo e bero ngima mar ich ka otigodo e mtoka ma ng’ato nyalo ng’iewo.
Gik ma Owang’: Oligosakarid kod fiber ma yudore e chiemo nigi teko maber ahinya mar miyo ng’ato obed gi pi kendo ma geng’o tuoche ma nyalo kelo tuoche. Kaka gik ma miyo ng’ato bedo mamit ka imedo e gik ma ipong’o e mkate kod chiemo ma ng’we ng’ar, gimiyo ng’ato bedo mamit matin kendo gimedo kinde ma ng’ato nyalo ritoe. Ginyalo ketogi e mkate mopogore opogore, kek, biskut, mkate ma ng’we ng’ar, kek mag dwe, kod gik ma ng’we ng’ar ma ng’we ng’ar.
Gik ma itiyogo e loso mzabibu: Sukari ma tiyo maber nigi nyalo maber mar geng’o liet kendo odong’ motegno e kinde ma sukari ng’ich, omiyo, onge gik ma dwarore mondo otimre makende sama itiyo kodgi e gik ma itiyogo e loso mzabibu. Bende, e gik ma itiyogo e loso chokolet, keto gik ma nigi gik ma nyalo miyo ng’ato obed gi kalori matin kendo medo gik ma nigi fiber. <2Zepa> Erythritol ma ok nyal ng’ado pi, geng’o gik ma ng’ato nyalo ng’ado e chokolet ma kelo sukari ma ng’ato nyalo ng’ado.
Oganda ma loso gik ma madho: Ka gitiyo gi kido mag ng’iyo gik ma ng’ato nyalo ng’iyogo, ginyalo kawo kar sukrose kaka gik ma kelo sukari e madho kong’o. Ka itiyo gi nyalo mar bedo ni ok -nyalo ng’injo, inyalo mede e divai ma ng’injo kaka divai mar mzabibu makwar, divai ma ratong’, kod divai mapek mar ng’injo mar ng’injo, ma miyo divai ma ng’injo bedo gi gik ma konyo e ngima. Bende, medo kong’o ma nigi sukari e divai ma nigi ng’iyo nyalo geng’o ndhadhu ma ok ber nyaka e okang’ moro kendo konyo e tudruok mar ethanol kod pi ma ni e ng’injo, ma miyo ng’injo mar kong’o bedo ma ok ber kendo dwoko piny ndhadhu mar kong’o kendo dwoko piny ndhadhu mar kong’o kendo dwoko piny ndhadhu mar kong’o kendo dwoko piny ndhadhu mar kong’o.
Chiemo ma Le: Chiemo le gi chiemo ma nigi isomaltooligosakaride nyalo konyo e bero gik ma nyalo miyo gibed gi ngima maber e ichgi, kendo mano miyo gibedo gi ngima maber. Mano miyo gibedo gi nyalo mar geng’o tuoche, tiyo kod chiemo, kod bedo gi pek mang’eny. Ka opim gi gik ma ji mang’eny tiyogo e thieth mar le, en gi ber kaka onge gik ma odong’, onge gik ma nyalo ketho piny, kendo onge gik ma nyalo ketho piny.
Kemikal ma itiyogo pile ka pile kod gik mamoko ma itiyogo: Kaachiel gi tiyo kode e tich mar chiemo kod chiemo, oligosakaride bende nigi gik mathoth ma itiyogo e tich mar kemikol ma pile ka pile. Ranyisi moko gin kaka sorbitol, ma thothne imedo e yedh mar lak, kod erythritol, ma itiyogo e yedh mar lak, masdho mag pi miyo lak bedo pi, kod gige lwoko dhok. Bende, e gik ma itiyogo e loso wang’, ng’injo nyalo kawo kar tich ma gliserin timo. Nikech erythritol en gik ma ok nyal kelo hinyruok ma ok owinjore, onyalo geng’o hinyruok ma ok owinjore ma nyalo timore e ringruok mar dhano nikech ketho mar gik ma ng’ato nyalo ng’iyogo.